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化学調味料不使用で、昔ながらの手づくり味噌汁のような、しっかりとした味噌の風味を感じていただける味わいのおみそ汁です。
熟成による風味とコクが特長の味噌と、奥行きのあるうま味とまろやかさを併せ持つ味噌の2種類を合わせました。
具材のメインの5種の野菜は、あげなす・キャベツ・ごぼう・オクラ・小松菜で、メインの野菜の他、とうふや油あげ・ひじき・ごまを合わせた、満足感のあるおみそ汁です。
各メインの野菜は大きめにカットし、それぞれの野菜の甘みや旨み・食感をお楽しみいただけるよう工夫しております。
●商品サイズ(cm)
幅約20×奥行約38×高さ約11
●内容量
40食
●原材料
【調味みそ】米みそ(国内製造)、食塩、砂糖、かつお節粉末、たんぱく加水分解物、酵母エキス、宗田かつお節粉末、煮干し粉末、かつお節エキス/酒精、(一部に大豆を含む)
【キャベツの具】乾燥キャベツ、乾燥チンゲン菜、乾燥コーン、乾燥にんじん、(一部に乳成分を含む)
【小松菜の具】乾燥キャベツ、乾燥小松菜、乾燥ねぎ、油揚げ/凝固剤、(一部に乳成分、大豆を含む)
【ごぼうの具】乾燥ごぼう、乾燥にんじん、乾燥小松菜
【あげなすの具】あげなす、乾燥チンゲン菜、乾燥にんじん、ごま、(一部にごまを含む)
【オクラの具】乾燥オクラ、油あげ、とうふ、乾燥ひじき/凝固剤、酸化防止剤、(一部に大豆を含む)
●成分
【キャベツ汁(1食(18.1g)あたり)】エネルギー 38kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.7g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 1.9g
【小松菜汁(1食(16.8g)あたり)】エネルギー 34kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.8g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 2.0g
【ごぼう汁(1食(16.4g)あたり)】エネルギー 31kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 0.6g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 2.0g
【あげなす汁(1食(16.5g)あたり)】エネルギー 36kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 1.4g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 1.9g
【オクラ汁(1食(16.2g)あたり)】エネルギー 32kca、たんぱく質 1.8g、脂質 0.9g、炭水化物 4.1g、食塩相当量 2.0g
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