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本場讃岐のうどん店の太さ、なめらかさ、麺の長さを再現するために手打ち式製法で生地を作り、包丁切りで仕上げました。
ダシの効いた特製讃岐めんつゆとのセット品です。
●商品サイズ(cm)
幅約28×奥行約24×高さ約9
●商品重量
約2.81kg
●セット内容
うどん:500g×4入、めんつゆ:20ml×20入
●材質
外袋:プラPP、袋:プラ
●原材料
【半生うどん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、pH調整剤
【めんつゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)
●成分
業務用半生讃岐うどん包丁切り(1食半生めん100gあたり)
エネルギー:283kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:1.0g、炭水化物:62.3g、食塩相当量:5.1g
讃岐めんつゆ(1袋(20ml)当たり※推定値)
熱量:25kcal、たんぱく質:0.8g、糖質:0.0g、炭水化物:5.5g、食塩相当量:2.6g
●原産国
日本
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