大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。（白米ふつう選択時のみ）

発熱効率を高めた「鉄器コート黒まる厚釜」
釜全体に熱が伝わる形状に加え、IH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄を釜外面にコーティングし、炊きムラを抑えます。

家族好みの味に進化する49通りの「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

30時間おいしく保温できる「うるつや保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）。

<象印 ZOJIRUSHI NW-MB07-BZ の商品スペック>
炊飯容量：4合炊き
炊飯方式：圧力IH方式
加熱方式：豪熱大火力
内釜：鉄器コート 黒まる厚釜 ※釜厚2.2mm
最大保温時間（白米）：30時間
メニュー：
・白米
・わが家炊き
・エコ炊飯
・熟成炊き ※白米、玄米
・白米急速
・炊きこみ
・すしめし
・おかゆ
・雑穀米 ※しゃっきり/ふつう/もちもち
・玄米
・玄米がゆ
・麦ごはん ※ふつう/もちもち
・無洗米
・発芽玄米/おこわ
・冷凍ごはん
銘柄炊き：無
食感炊き分け（白米）：有 ※炊き分け5通り（しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもち）
玄米コース：有
調理コース：無
早炊きコース：有
内釜保証：3年
洗う部品点数：2
消費電力(約)：1140W
消費電力量 炊飯時1回あたり：106Wh
消費電力量 保温時 1時間あたり：14.8Wh
年間消費電力量：47.4kWh
省エネ達成率：106% ※エコ炊飯
蓋開き時高さ：42.5cm
重さ：5.5kg
幅：23cm
高さ：20.5cm
奥行き：30.5cm
その他
●サイズ 幅×奥行×高さ（cm）：W23×D30.5×H20.5
●重さ（kg）：5.5